FILOSOFIA DI CUCINA: PIATTI REGIONALI E TRADIZIONALI

La cucina si basa principalmente su ricette tradizionali di ispirazione contemporanea: stiriana, mediterranea, di carne, pesce e vegetariana. Ci piace utilizzare prodotti regionali, come l’aglio selvatico, che cresce a pochi passi dall’hotel! Anche il fagiolo scarabeo della Stiria è regolarmente presente nel menu.
Gli agricoltori e i commercianti diretti dei dintorni forniscono sempre ingredienti freschi che vengono trasformati in piatti raffinati: basta mangiare bene dalla mattina alla sera.
L’ambiente piacevole dell’area culinaria dell’hotel termale con spa offre anche diverse opportunità di godere della cultura culinaria dell’hotel in modo vario durante la giornata.